本日、夕食で納涼会という名のレクリエーションを開催いたしました。
調理の規制があり、一から手作りで提供とはいきませんでしたが、普段とは違った食材と雰囲気に利用者様も喜んでくださいました。
バイキング形式にして食べたい食材を選び、厨房で利用者様の形態にあわせてカットしたり刻んで提供。 わたがし屋さんに特注をしてカラフルなわたがしもご用意しました。
「映えるね~」
「見た目がかわいくて食べられないね」などと大人気でした!
「次のイベントも楽しみにしています。ごちそうさまでした。」と仰ってくださり皆さま居室へと戻られました。
定期的な食事イベントを楽しみにしてくださっている南アルプスの利用者様方です(^^)